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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
27/09/2013 |
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Data da última atualização: |
27/09/2013 |
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Autoria: |
SILVA, J. B. C. da; GIODARNO, L. de B. (Org.). |
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Título: |
Tomate para processamento industrial. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia: EMBRAPA Comunicacao para Transferencia de Tecnologia / EMBRAPA-CNPH, 2000. |
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Páginas: |
168 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
85-7358-078-6 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Producao mundial e nacional; origem, botanica e composicao quimica do fruto; clima e epoca de plantio; solo e nutricao da planta; escolha de cultivares e plantio; irrigacao; manejo de plantas daninhas; doencas: identificacao e controle; manejo integrado de pragas; colheita; fisiologia e manejo pos-colheita; producao de sementes; trasnformacao industrial do tomate industrial. |
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Palavras-Chave: |
Analise estatistica; Botanica; Botany; Chemical composition; Clima; Climate; Colheita; Composicao quimica; Control; Controle; Cropping systems; Cultivar; Cultivation; Cultivo; Diseases; Doenca; Doenca de planta; Epoca; Epoca de plantio; Erva daninha; Farming systems; Food technology; Harvest; Harvesting; Indústria; Industrialização; Industrialization; Industry; Inseto; Irrigacao; Irrigation; Lycopersicon esculentum; Lycopersicum esculentum; Nutricao; Nutrition; Origem; Origin; Pest insects; Pests of plants; Plant diseases; Planta daninha; Planting; Planting date; Plantio; Pos-colheita; Postharvest; Praga; Praga de planta; Processamento; Processamento industrial; Processing; Processing tomato; Producao; Producao de semente; Production; Provenance; Seed; Seed production; Seeds; Semente; Sistema de producao; Soil; Soils; Solo; Statistical analysis; Tecnologia de alimento; Tomate; Tomate industrial; Tomato; Tomatoes; Variedade; Varieties; Weeds. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
26/12/2018 |
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Data da última atualização: |
02/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Livro |
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Autoria: |
BALBINO, J. M. de S. (Org.). |
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Afiliação: |
José Mauro de Sousa Balbino, Incaper. |
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Título: |
Cultura da batata-baroa (mandioquinha-salsa) : práticas da produção à pós-colheita [recurso eletrônico]. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2018. |
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Descrição Física: |
E-book no formato PDF |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Sistema requerido: Adobe Reader. Modo de acesso: https://bibliotecaruitendinha.incaper.es.gov.br |
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Conteúdo: |
O livro Cultura da batata-baroa (mandioquinha-salsa): práticas da produção à pós--colheita é mais uma publicação disponibilizada pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), de elevado valor público, que se espera possa ser referência e contribuir para o desenvolvimento da Olericultura, ao congregar conhecimentos para uma cultura de expressivo valor no mercado. O livro tem a finalidade de disponibilizar soluções tecnológicas oriundas da pesquisa e das experiências de diversos especialistas que atuam com a batata-baroa, para que possam ser ensinadas nos cursos técnicos e de agronomia e empregadas ao sistema de produção da cultura desde a produção até a distribuição de suas raízes para a comercialização. O conteúdo diversificado tem o propósito de enfatizar o emprego das boas práticas, buscando, com isso, agregar mais valor ao produto e, consequentemente, contribuir para consolidar a atividade como empreendimento de sucesso para os agricultores e distribuidores e com o padrão de qualidade desejável para os consumidores. Este livro constitui-se de sete capítulos organizados por pesquisadores e extensionistas, apresentando aspectos sobre a importância econômica e social do empreendimento com a batata-baroa e sobre o manejo integrado da cultura. Ele inicia com as tecnologias para a produção de mudas, um dos principais gargalos para a atividade. Em seguida, apresenta orientações para a implantação e condução das lavouras, detalhando os procedimentos para o manejo da nutrição, calagem e adubação, bem como de pragas e de doenças. E finaliza com a apresentação das práticas de colheita e de pós-colheita das raízes, outro desafio de destaque com essa olerícola. Assim sendo, com esta obra, reforça-se o propósito dos profissionais do Incaper de atuarem e de buscarem parcerias que possam contribuir para o aperfeiçoamento da
gestão da qualidade dessa e de outras atividades, seja para agregar valor ao produto, seja para proporcionar acesso a novos mercados. MenosO livro Cultura da batata-baroa (mandioquinha-salsa): práticas da produção à pós--colheita é mais uma publicação disponibilizada pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), de elevado valor público, que se espera possa ser referência e contribuir para o desenvolvimento da Olericultura, ao congregar conhecimentos para uma cultura de expressivo valor no mercado. O livro tem a finalidade de disponibilizar soluções tecnológicas oriundas da pesquisa e das experiências de diversos especialistas que atuam com a batata-baroa, para que possam ser ensinadas nos cursos técnicos e de agronomia e empregadas ao sistema de produção da cultura desde a produção até a distribuição de suas raízes para a comercialização. O conteúdo diversificado tem o propósito de enfatizar o emprego das boas práticas, buscando, com isso, agregar mais valor ao produto e, consequentemente, contribuir para consolidar a atividade como empreendimento de sucesso para os agricultores e distribuidores e com o padrão de qualidade desejável para os consumidores. Este livro constitui-se de sete capítulos organizados por pesquisadores e extensionistas, apresentando aspectos sobre a importância econômica e social do empreendimento com a batata-baroa e sobre o manejo integrado da cultura. Ele inicia com as tecnologias para a produção de mudas, um dos principais gargalos para a atividade. Em seguida, apresenta orientações para a implantação e condução das lavouras, detalhando os proce... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Batata baroa; Conservação; Espírito Santo (Estado); Fator de Produção; Mandioquinha salsa; Raiz Tuberosa. |
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Thesagro: |
Mandioquinha Salsa. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3382/1/livro-batata-baroa-incaper.pdf
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Marc: |
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500 $aSistema requerido: Adobe Reader. Modo de acesso: https://bibliotecaruitendinha.incaper.es.gov.br
520 $aO livro Cultura da batata-baroa (mandioquinha-salsa): práticas da produção à pós--colheita é mais uma publicação disponibilizada pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), de elevado valor público, que se espera possa ser referência e contribuir para o desenvolvimento da Olericultura, ao congregar conhecimentos para uma cultura de expressivo valor no mercado. O livro tem a finalidade de disponibilizar soluções tecnológicas oriundas da pesquisa e das experiências de diversos especialistas que atuam com a batata-baroa, para que possam ser ensinadas nos cursos técnicos e de agronomia e empregadas ao sistema de produção da cultura desde a produção até a distribuição de suas raízes para a comercialização. O conteúdo diversificado tem o propósito de enfatizar o emprego das boas práticas, buscando, com isso, agregar mais valor ao produto e, consequentemente, contribuir para consolidar a atividade como empreendimento de sucesso para os agricultores e distribuidores e com o padrão de qualidade desejável para os consumidores. Este livro constitui-se de sete capítulos organizados por pesquisadores e extensionistas, apresentando aspectos sobre a importância econômica e social do empreendimento com a batata-baroa e sobre o manejo integrado da cultura. Ele inicia com as tecnologias para a produção de mudas, um dos principais gargalos para a atividade. Em seguida, apresenta orientações para a implantação e condução das lavouras, detalhando os procedimentos para o manejo da nutrição, calagem e adubação, bem como de pragas e de doenças. E finaliza com a apresentação das práticas de colheita e de pós-colheita das raízes, outro desafio de destaque com essa olerícola. Assim sendo, com esta obra, reforça-se o propósito dos profissionais do Incaper de atuarem e de buscarem parcerias que possam contribuir para o aperfeiçoamento da gestão da qualidade dessa e de outras atividades, seja para agregar valor ao produto, seja para proporcionar acesso a novos mercados.
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653 $aBatata baroa
653 $aConservação
653 $aEspírito Santo (Estado)
653 $aFator de Produção
653 $aMandioquinha salsa
653 $aRaiz Tuberosa
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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